家庭版～手撕鸡

作者： 珠珠_kiuh

夏天，吃不一样的鸡🐔

用料

• 鸡腿 4只
• 姜片 4片
• 料酒 2勺
• 香菜 2根
• 香油 2勺
• 白芝麻 15克
• 盐 10克
• 蒜 5瓣
• 鸡精 1勺
• 花生 30克

家庭版～手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿凉水下锅，加上料酒、姜片、香葱。 中火煮25分钟。

步骤 2

鸡腿拿出放冰水里，这样锁住鸡肉的弹性，爽滑。

步骤 3

最后，手撕了之后，加上图片上的配菜。

步骤 4

完成简单的家庭版手撕鸡（捞鸡）

菜谱创建时间：2022-06-03 21:40:36