海胆炒饭（消耗海胆

作者： 小铁君

用料

• 海胆 随意只
• 盐 随意克
• 米饭 随意碗
• 蒜末姜末葱 一点点克

海胆炒饭（消耗海胆的做法步骤

步骤 1

买的小川海胆250g，做成了海胆寿司，吃了几个有点腻

步骤 2

米饭是越光米，提前泡30分钟，然后米和水1:0.8的比例煮熟，然后关火搅拌闷十分钟…

步骤 3

海胆用油炒熟剁碎放一边，油炒熟蒜末姜末，放米饭和海胆一起翻炒，加盐 鸡精 葱，起锅

步骤 4

米饭颗颗分明 好吃！

海胆炒饭（消耗海胆的小贴士

海胆有点吸油，炒的时候多放点油不然会粘

菜谱创建时间：2022-06-03 19:25:33