我用的是鲜榨花生油,没有烟,有别的油也可以。
这是做好的样子,从网上买个模具就行,实在不行拿瓶盖儿摁一下也行。
油化糖期间别动,快化的的时候关火。琥珀色 尽量是用煤气或者那种小煤气。再不行,用酒精灯也行。千万别用电锅,会糊!