甜辣土豆片

作者： 鹿鹿会做饭

这是我一直在找的小学门口的老阿姨卖的土豆片的味道，记得放学我爸总会给我买来吃，我超爱土豆，这个的灵魂就是辣酱，我尝了好多辣酱才试出来的味道，相信我你吃一次就会爱上，超级简单，夏天必备凉菜。

用料

• 土豆 2个
• 白糖 适量
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 泰式甜椒酱 1个
• 孜然粉 2勺
• 芝麻 适量
• 雪碧 3勺

甜辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆用工具变成土豆片，尽量薄一点，把水煮开，下入土豆片30秒后捞入凉水，主要保证土豆片断生，保持土豆片的脆度。然后放入盆中加入上述调料，搅拌均匀。

步骤 2

装盘就可以吃了，夏天不想吃饭就来个土豆吧。

步骤 3

甜辣酱与蒜蓉酱的比例是1：2

步骤 4

蒜蓉酱不拘泥于这个品牌，大家可以随意

甜辣土豆片的小贴士

要适当多放孜然粉奥，土豆一定要脆。

菜谱创建时间：2022-06-03 14:48:55