牛油果一个
题外话,一个小窍门,用刀尖抵着核,就能轻松去核,而且完美保持牛油果里面的形状
牛油果分两半,一半压成泥,一半切片
两份里面都加柠檬汁,防止氧化
牛油果里面加切碎的西红柿🍅,如果你能接受生洋葱,还可以加一些切碎的洋葱,就是正宗的墨西哥酱料guacamole.
牛油果加西红柿搅拌均匀,一丢丢盐
拿一个吐司盘,放进两块墨西哥卷饼tortilla
牛油果和西红柿泥倒进去,抹平
剩下的一半切片的牛油果码中间
牛油果旁边撒上一圈车达芝士碎
烤箱有炙烤功能的话,八分钟。没有的话开到你烤箱的最大火,10-15分钟。看到饼皮焦脆即可
拿出来是这个样子的
牛油果烤着也很好吃
1.可以用其他形状的模具,饼皮固定了就是其他样子。圆形的也很好看