简易版鸡翅中

作者： 吃货本货小凤

腌鸡翅的那个料不要倒，后面焖的时候要放进去焖2-3分钟

用料

• 鸡翅 5-9个
• 生抽 2勺
• 姜 3-5片
• 料酒 2勺
• 盐 大概1勺
• 葱 2根
• 蒜 3-5瓣
• 小米辣 3-5个

简易版鸡翅中的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅改刀，然后放入料酒，姜片，生抽，用手揉揉，给它揉均匀，然后腌30分钟，15分钟翻面腌

步骤 2

腌好以后，把需要的准备好，葱蒜小米辣切好，葱白和小米辣蒜一起，葱叶另外备用

步骤 3

油热七分熟左右，下鸡翅煎一下，腌鸡翅的料别倒

步骤 4

煎到两面金黄，差不多这个样子就可以了

步骤 5

下小米辣蒜和葱白翻炒一下，把没有倒的那个料放进去，然后就拿锅盖焖2-3分钟

步骤 6

焖一下就可以出锅啦，出锅就晒葱花就可以啦

简易版鸡翅中的小贴士

火不要开太大，记得中小火慢慢煎

菜谱创建时间：2022-06-03 00:16:53