梅菜笋丝一包,五花肉或者里脊肉切丝。
锅中烧油。
放入肉丝翻炒七分熟。
梅菜笋丝加入锅中,加入辣椒粉(因为梅菜笋丝已经有味道了,就不用另外加盐鸡精生抽调味)。
锅中加一点水,带一点料汁水,放青椒。
青椒熟后出锅。
梅菜笋丝已经是调味包了,可以炒毛豆吃,炒肉丝,也可以直接拌饭当面浇头。