洗干净三华李
划四五刀(有条件的可以拍扁/压扁)
加盐腌制半小时。 好了之后用凉白开洗干净
腌制品类1:加糖腌制,密封放冰箱
腌制品类2:加辣椒盐腌制,密封放冰箱
随意,加盐腌制后用凉白开洗干净,尝一下味道就知道咸度了,太咸就再洗一遍