锅中水烧开放点盐和食用油,然后下入菠菜,这样烫出来的菠菜比较绿
毛蚬子微煮一下,开口捞出来,去壳备用
盆中放辣根,白醋,盐,味精,白糖,蒜末
搅拌均匀
放入菠菜和毛蚬子,少放一点辣椒油,搅拌均匀
装盘,这样就可以开吃啦😋