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凉拌蚬子肉
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作者:
玉池桃红
凉拌蚬子肉也是海鲜哦,蚬子肉是袋装的处理好的冷冻的熟制品,也不用怎么处理了,很方便简单,口感很Q,凉拌后的味道很清爽。可多加些米醋,不仅可以去醒,还可以提味哈。。
用料
蚬子肉
香菜
洋葱
米醋
生抽
蒜
辣椒油
香油
盐
凉拌蚬子肉的做法步骤
步骤 1
蒜切末,洋葱切丝,香菜切断
步骤 2
蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中
步骤 3
加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀
步骤 4
最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
菜谱创建时间:2013-02-28 23:58:51
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