准备好两个雪梨,五个红枣,适量枸杞,少许冰糖。
一、雪梨削皮去梨心,切小块 二、红枣去核切半 三、把切好的雪梨,红枣,小四颗冰糖放入锅中,加满水。因为锅比较小大约加了1.5L的水。 四、小火熬制雪梨红枣都出味即可加入枸杞在熬个五分钟左右即可关火。 (因为大火水流失快,全程记得小火慢熬。简单润燥的雪梨水便完成啦)
枸杞一般我会后放,记得之前看过文章说枸杞不能长时间熬,会破坏其本身的营养价值。