你离人生完整还缺…？一碗胡萝卜爆炒腊肉！

作者： 电弧星厨房

108种方法教你做出家乡的味道😣

用料

• 腊肉 1块约250克
• 胡萝卜 1根
• 蒜 3瓣
• 小米椒 若干个

你离人生完整还缺…？一碗胡萝卜爆炒腊肉！的做法步骤

步骤 1

准备材料～ 胡萝卜一只，腊肉一块，蒜和小米椒若干。 将胡萝卜削皮，切薄片备用。 腊肉切片，腊肉可以不要切太薄，太薄炒出来会比较硬。

步骤 2

腊肉下锅

步骤 3

炒制微焦状态

步骤 4

翻炒胡萝卜。 因为腊肉很咸了，可以不用加盐。

步骤 5

加入蒜末和小米椒继续翻炒 炒至胡萝卜微微软的状态，加入腊肉混合翻炒。

步骤 6

出锅啦！

你离人生完整还缺…？一碗胡萝卜爆炒腊肉！的小贴士

主播的小米椒好辣，辣进你心里面啦。

菜谱创建时间：2022-06-01 22:41:20