简单易做的手抓饼

作者： 相叶雅静

上海终于在六一儿童节这一天解封了，为了迎接复工，做了一些手抓饼，方便上班吃，这样早上只需要五分钟就可以吃上营养丰富的早餐啦

用料

• 温水 适量
• 油 适量
• 盐 少于
• 面粉 300克

简单易做的手抓饼的做法步骤

步骤 1

300克面粉，三克盐，200克温水和面，揉成光滑偏软的面团。

步骤 2

分成等份，揉成长条，表面刷油，保鲜膜盖好，醒30分钟以上。

步骤 3

调油酥，碗中倒入适量干面粉，盐，油搅拌均匀，待用。

步骤 4

面醒好后，按扁，擀成长方形，表面涂油酥

步骤 5

然后按折扇子的手法将面饼叠起来，按压拉长，再卷起来。不要卷的很紧。

步骤 6

卷到最后将尾部擀平，将面坯放在上面。

步骤 7

醒发五分钟。

步骤 8

醒好后擀薄

步骤 9

没擀好一个上面铺一张保鲜膜。然后放在冰箱冷冻起来就好啦

菜谱创建时间：2022-06-01 21:02:05