芒果溶豆豆（无奶粉）

作者： yushenjiajia

昨天做东西多了好多蛋白，消耗蛋白，来个糖霜哒哒嘴😄

用料

• 芒果泥 60g
• 鸡蛋（取蛋白） 2个
• 白糖 15克
• 玉米定粉 15g

芒果溶豆豆（无奶粉）的做法步骤

步骤 1

芒果泥60g

步骤 2

加入玉米淀粉10g，（备用）我加多了点。

步骤 3

蛋白打发，分三次加入白糖，第三次加5g玉米定粉定型。

步骤 4

打发成倒扣不掉就可以了。

步骤 5

加入芒果泥，翻拌。（忘记拍图了，盗了个图😄）（烤箱90度预热）

步骤 6

挤入烤盘（我好像用错表花嘴了🤐）

步骤 7

放入烤箱上下管100度80分钟，大概是这个温度。（各家的烤箱，温度自己掌握）

步骤 8

烤好了就热把掰下来，放凉了装进盒子里。

菜谱创建时间：2022-06-01 13:27:12