土豆三个,红黄彩椒少许,金兰酱油1勺,盐少许,油适量
土豆切丝用冷水洗去淀粉
彩椒切丝,土豆丝洗好,
炒锅内放入适量的油,烧热.
入土豆丝翻炒,炒至土豆丝断生
放入彩椒丝翻炒几下
加酱油、盐翻炒均匀出锅装盘