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减脂人士必备莜面蒸饺的做法

减脂人士必备莜面蒸饺

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作者: 小红的餐桌
小红的餐桌
减脂期想要饺子~安排!!!!莜面韭菜鸡蛋蒸饺 一吃一个不言语~

用料

减脂人士必备莜面蒸饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备莜面400g,加入滚烫的开水 ⚠️:一定是开水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水的量,与莜面齐平就好~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅成面絮,不要下手,会烫坏~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团,醒面一小会~去准备馅料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我放了4个鸡蛋~万年不变的定律:陷和面的体积比是3:1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味儿:盐,生抽,蚝油,牛肉粉拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把莜面揪成等分的剂子,注意,莜面不要擀皮,要用手按压成饺子皮,不要太薄,太薄了蒸的时候会开裂的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包的时候留一点点口,防止开裂~ 可以开动啦✌️

菜谱创建时间:2022-06-01 09:40:12
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