柠檬手撕鸡

作者： 是达不刘呀

夏天和减脂必备的一道菜，方法简单易学~

用料

• 鸡腿 4只
• 姜片 3片
• 柠檬 半颗
• 小米椒 1个
• 香菜 1根
• 蒜 3瓣
• 洋葱 1/4个
• 生抽
• 醋
• 蚝油
• 盐巴
• 味精
• 白糖

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，加姜片，冷水下锅，水开再煮10min。（鸡腿换成鸡胸肉也可以哒~）

步骤 2

煮好的鸡腿放到冰块里面冰10min，然后丝成条备用

步骤 3

准备配菜：香菜，洋葱丝，小米辣，柠檬片，蒜末

步骤 4

把配菜放到撕号的鸡腿里

步骤 5

加入调味料：生抽，蚝油，醋，盐巴，味精，白糖

步骤 6

搅拌均匀，放冰箱冷藏10min就可以吃了~

菜谱创建时间：2022-05-31 22:58:58