凉拌腐竹木耳黄瓜

作者： 黔乡晓梁

用料

• 腐竹 500克
• 黄瓜 2根
• 辣椒面 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜末 1瓣
• 盐 1克
• 香菜 1根
• 白芝麻 1勺
• 小米辣 4根
• 醋 2勺
• 木耳 小黑木耳

凉拌腐竹木耳黄瓜的做法步骤

步骤 1

凉水浸泡小黑木耳和切好的腐竹段，洗干净倒入开水焯水3分钟，过凉水后控干水分

步骤 2

碗中放入一勺蒜末，葱花，小米辣、 1勺辣椒面、淋上热油爆香，加入2勺生抽酱油，1勺蚝油和黑芝麻油、少量的盐，搅拌均匀即可

步骤 3

2根黄瓜🥒

步骤 4

倒入调好的料汁

步骤 5

放入花生米和香菜段抓拌均匀即可

步骤 6

凉拌腐竹木耳黄瓜

菜谱创建时间：2022-05-31 22:52:05