提前一晚用奥尔良粉腌制鸡翅根或鸡翅,放在冰箱冷藏(35g奥尔良粉—35g水—500g鸡翅)
丸子蔬菜备好,刷适量酱料,烤箱预热5min,上下火210度开始烤
根据具体情况调整烤箱温度,中途翻动食物,以便受热更均匀
烧烤酱料可以自己调制,也可买烧烤酱使用。本人是从🍑购买的烧烤摊专用调料,淋上热油搅拌开刷上即可使用,味道与外面买的差不多。制作顺利💪🏻!