蒜香肉松欧包

作者： 兔妈妈-18

用料

• 面团材料
• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 50克
• 鸡蛋 30克
• 酵母 3克
• 糖 18克
• 牛奶 140克
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 馅料
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 黄油 25克
• 蒜蓉 13克
• 葱花 25克
• 盐 1克

蒜香肉松欧包的做法步骤

步骤 1

除黄油之外的所有材料放入厨师机中搅拌至面团能拉出厚膜，然后放入黄油搅拌至可以出手套膜。然后醒发至两倍大。黄油、蒜蓉、葱花、盐提前搅拌均匀装入裱花袋。将醒发好的面团分割成四等份。把面团擀薄包入沙拉酱和肉松，再次醒发至两倍大。取出来撒上面粉中间划一刀剂上蒜蓉酱

步骤 2

烤箱提前预热160度。把面包放入烤箱中层烤20分钟。外酥里嫩蒜香味十足的面包就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-05-31 18:16:41