🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓

作者： 吴丹dy

用料

• 面粉 250克
• 酵母 2.5克
• 玉米油 10克
• 水 150克
• 牛肉 适量
• 五香粉 适量
• 玉米油 适量
• 姜 适量
• 大葱 适量

🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法步骤

步骤 1

将面粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕温水150克）➕玉米油用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时

步骤 2

将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕玉米油放入绞肉机绞好备用

步骤 3

把醒发好的面团揉面排气切成一个个小剂子

步骤 4

用擀面杖擀圆放入牛肉馅像包包子一样包好

步骤 5

全部包好后用保鲜膜封上

步骤 6

然后取出第一个做好的面团，用擀面杖轻轻地擀成牛蛇状，在用手慢慢将面团扯开，破了也没事，然后放烤盘上抹上水撒上黑芝麻

步骤 7

烤箱200度预热5分钟后，放入烤盘烤18分钟即可。

菜谱创建时间：2022-05-31 16:10:11