冰镇爽口黄瓜条

作者： 李大宝4134

用料

• 黄瓜 3根
• 白糖 3勺
• 生抽 20毫升
• 老陈醋 20毫升
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 糖 5克
• 花椒 20粒
• 小米辣 8个
• 盐 少量
• 香菜 3根
• 干川椒 2根
• 芝麻 少量
• 杭椒 5个
• 耗油 适量

冰镇爽口黄瓜条的做法步骤

步骤 1

汁：生抽➕陈醋➕白糖➕盐🧂➕耗油 一整根黄花切6份条状。去掉中间的心儿，放食用盐，腌制出水，用清水洗掉咸味儿，控干水！

步骤 2

等待黄瓜的时间，准备好这些配料，青红椒切条状，香菜切段，姜片，蒜片

步骤 3

黄瓜控干水，所有配料和汁都放里 然后准备干川椒段，花椒粒，锅里热油炸熟，然后直接浇到黄瓜上面，最后撒点香香哒芝麻！ok啦～

步骤 4

等最后浇的热油彻底凉透，放冰箱。冰镇一晚。明早咔咔脆，夏季解腻又爽口真的少不了，快来吧！

菜谱创建时间：2022-05-31 16:01:43