苤蓝馅饺子

作者： 蓝宇图图

用料

• 猪肉 适量
• 鸡蛋 1枚
• 苤蓝 1个
• 姜沫
• 葱沫

苤蓝馅饺子的做法步骤

步骤 1

苤蓝一个，用擦丝器擦成丝，然后剁成颗粒状（不要剁太碎口感不好），放入盆中，撒少许盐拌匀放置十几分钟，然后用纱布挤出水分

步骤 2

葱，姜，猪肉剁成馅

步骤 3

苤蓝碎+肉馅+姜沫+葱沫+鸡蛋🥚+盐，少许白糖提鲜，十三香，蚝油，鸡精+香油 （加一个鸡蛋，饺子🥟皮煮烂了，馅也是一团不会散开）

步骤 4

调料

步骤 5

把饺子馅调匀，包成自己喜欢的样子

步骤 6

开饭

菜谱创建时间：2022-05-31 15:40:56