懒人蒜蓉·锡纸金针菇·烤箱版

作者： lmsig

吃火锅余下的金针菇，每次都是食材多了才想法吃掉

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 2头
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 尖椒 1个
• 油 1勺
• 锡纸 2张
• 白糖 1勺

懒人蒜蓉·锡纸金针菇·烤箱版的做法步骤

步骤 1

备菜阶段 金针菇去根，撕开一撮一撮，洗净空水 剥2头蒜，用刀拍扁后，用刀切碎，也可以用蒜臼子捣碎 尖叫洗净，切小块，本人不太能吃辣，用尖椒代替了，也可以用小米椒

步骤 2

制作调料 将蒜末、尖椒块放入碗中，加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖、1勺油

步骤 3

摆盘 将锡纸平铺在烤盘上，包裹在烤盘上，平铺金针菇，有序摆放，金针菇可以摆放厚一点 将调料涂到金针菇上，可以涂到金针菇深处

步骤 4

上面再盖上一层锡纸，包裹严实， 烤箱比较小，180℃，预热5分钟， 将包裹的金针菇放到烤箱里，180℃，烤25分钟

懒人蒜蓉·锡纸金针菇·烤箱版的小贴士

蒜多，蒜香浓，味道美

菜谱创建时间：2022-05-31 13:02:21