减脂餐搬运3-荞麦肉酱面

作者： 人间不见何以琛

搬运自羊羊低卡食记，仅为图文方便自用。

用料

• 蒜薹 适量
• 线椒 适量
• 鸡胸肉（或者猪里脊，牛里脊等低脂肉）

减脂餐搬运3-荞麦肉酱面的做法步骤

步骤 1

蒜薹和线椒切成小丁

步骤 2

配置料汁: 2勺生抽 1勺老抽 半勺蚝油 半勺淀粉 2勺清水

步骤 3

油热后放入肉沫， 肉沫变色后放入线椒、蒜薹，中小火炒2分钟左右， 加入料汁，用中小火慢慢收到浓稠。

步骤 4

荞麦面煮熟后过凉水，加入肉酱，再加入一些青菜。 一份肉酱可以拌2份面。

菜谱创建时间：2022-05-31 10:28:12