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自制披萨饼底的做法

自制披萨饼底

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作者: 咻咻依
咻咻依
黄油可用无味道的植物油替代 米粉不同吸水性不一样 干就多加水 稀就少加水

用料

自制披萨饼底的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料放在一起混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成团后把黄油直接放在面团上,等面团发酵好黄油也化了,把黄油和面团揉在一起。建议可以把面团放入冰箱冷藏进行多次发酵,这样烤出来的面包超香,也不会有死酵母味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成3份,压成饼用叉子把饼底压出洞,就可以直接冷冻了,冻好后要用密封袋或保鲜膜裹好,以免面饼水分流失。

菜谱创建时间:2022-05-30 22:18:44
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