香菇炸酱

作者： 加菲猫小厨

炸酱有很多种做法，这里选了香菇和豆腐干，很香噢😊~

用料

• 里脊肉 300克
• 香菇 2朵
• 豆腐干 4小块
• 葱姜蒜 适量
• 黄豆酱 3勺
• 甜面酱 2勺

香菇炸酱的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丁（喜欢肥瘦相间的，可选五花肉）

步骤 2

香菇切丁、豆腐干切丁备用

步骤 3

起锅油热六成时，倒入肉末炒至变色，加葱姜蒜爆香

步骤 4

根据个人口味加适量黄豆酱、甜面酱翻炒均匀

步骤 5

放入香菇丁、豆腐干丁翻炒均匀

步骤 6

炒至豆腐干入味即可出锅

步骤 7

一盘香喷喷的香菇炸酱就成了✌（可做酸菜肉末炒粉条噢😄~）

步骤 8

【三合一炸酱面】炸酱、油泼、西红柿鸡蛋～

步骤 9

【炸酱酸菜粉条】酸辣爽口～

香菇炸酱的小贴士

根据个人口味和习惯增减调料品种和用量

菜谱创建时间：2022-05-30 20:56:45