柠檬奶油白酱法式煎鸡

作者： 讲谈俱乐部_

很迷惑自己为什么重拾了对料理的热情 这是一人份 做个煎鸡倒杯酒弄点奶酪 盘子叉子刀子摆上 我觉得比牛排好吃 这个酱料拌意大利面估计会吃出人命吧，真的太好吃了。

用料

• 柠檬 半个
• 鸡腿肉（或者鸡胸） 去骨
• 白葡萄酒 适量
• 黑胡椒 现磨
• 盐 少许
• 奶油 50ml

柠檬奶油白酱法式煎鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉用黑胡椒、盐、白葡萄酒腌制。外面裹一层面粉。

步骤 2

下锅小火煎熟，鸡皮朝下。 你喜欢的话可以放点黄油……但是不放已经很油了，就，自便！ 烹入少许白葡萄酒。 时间自己掌握，但是一定要小火。

步骤 3

鸡腿肉捞出可以擦擦锅也可以不擦随便，不擦风味更浓郁。加入奶油、鲜柠檬片、黑胡椒、适量盐（可以自己尝一下）。 酱汁煮至浓稠浇到鸡腿肉上。

步骤 4

开吃！

菜谱创建时间：2022-05-30 19:01:36