燕麦红炖牛肉~可搭配减脂增肌餐

作者： 官姝

灵感来自cookidoo《三高轻松吃》食谱，做法无敌简单，全程不用看管，吃起来挺惊艳呀！美善品的低温慢炖果真妥妥的，锁住营养，激发食材香气！肉、菜、主食，直接一锅出了！ 不管是三高人群，还是增肌减脂的人群，还是喜欢健康搭配的朋友们，这个食谱可以常常做哦💯

用料

• 瘦牛肉(切约2cm块) 200克
• 西红柿去蒂切小块 200克
• 胡萝卜去皮切小块 150克
• 洋葱去皮切小块 100克
• 燕麦米洗净沥干 100-150克
• 番茄酱 50克
• 生抽 15克
• 新鲜百里香 2-3根
• 盐 3克或看个人口味
• 水 300克

燕麦红炖牛肉~可搭配减脂增肌餐的做法步骤

步骤 1

先洗肉洗肉洗肉！可别忘啦！一举三得！

步骤 2

最简单无敌的方法: 将处理好的牛肉块、番茄块、胡萝卜块、洋葱块、番茄酱、燕麦米、生抽、百里香和水放入主锅，以40分钟/100°C/反转速度小勺烹煮， 然后均匀撒入盐，以5分钟/100℃/反转速度小勺，烹煮即可！趁热享用啦！

步骤 3

备注:食材的参考调整 番茄酱我用新疆半球红，色香俱佳。 注意燕麦米，不是即食燕麦燕麦！ 我试过把燕麦米换成了糙米，也是ok的。 新鲜百里香如果不方便保存，也可以用干的百里香或者迷迭香替代，香味也是可以的，而且我觉得这个味道必不可少，整体提香；如果实在不喜欢这种西餐调料的味道，也可以放点胡椒粉。

步骤 4

再上一张，过程照片

步骤 5

再来张成品图🉐

菜谱创建时间：2022-05-30 17:09:25