鸡胸肉微解冻后切片,小心伤到手哦。
蒜泥是这么来的😜
所有调味料混合均匀,腌料随意,白胡椒粉、孜然粉、黑胡椒粉等,根据自己的喜好添加(想做新奥尔良的加新奥尔良粉)。
将解冻后的鸡排+腌料汁抓拌均匀,记得带上手套哦。
腌制4小时以上,我喜欢晚上做,第二天使用。
煎锅刷上少量油
煎至两面熟透即可
建议面饼隔水蒸一下,面饼自由选择,原味、菠菜、荞麦面饼均可。 摆上生菜、黄瓜、煎好的秘制鸡排,淋上酱汁(黑胡椒汁、泰式甜辣酱、番茄酱等随自己和家人的口味添加)
卷起来
包起来,操作简单。
开吃😋😋😋切开是给大家做演示图,实际可以不切,做好之后可以带上路上吃😜车上吃😋办公室吃,想什么时候吃就什么时候吃😍😍😍
蒜泥一定要细,所以,建议选用磨蒜泥的工具。 面饼隔水蒸口感更好,面饼蒸软即可。 这款也可以做香酥鸡排,腌制好的鸡排依次裹上生粉、鸡蛋液、面包糠,然后冷冻,吃的时候油炸即可。 一边蒸面饼,一边煎鸡排,几分钟就可以享受美食啦。行动吧👌👌👌