把青虾虾仁剁成泥,油条准备两三根切成段 (因为我是晚上做的,早餐店没有油条了,所以买的超市的速冻安心油条,建议买早餐店的油条更好吃)
菠萝切一半切成小块
把剁好的虾放点盐、胡椒粉、淀粉顺着一个方向搅匀,然后灌进油条的洞里(如图)。然后放进油锅里开中小火炸,油条本来就是熟的,只要炸几分钟虾仁炸熟就行了。
然后趁热捞出,加入菠萝和沙拉酱拌匀,有拌饭可以撒点海苔。然后就可以吃啦。小朋友大朋友都喜欢😍