准备食材,3片吐司,1个鸡蛋,两片培根。
吐司中间挖个洞,哈哈,没有模具,你可以用你们家的杯子,一样挖个洞。
两片吐司都挖个洞。
底部的吐司,挤少许色拉酱。
两片挖了洞洞的吐司堆叠在上面。
交叉摆上两片培根,中间窝个小洞洞。
放入适量马苏里拉奶酪。
上面再磕一个鸡蛋。
烤箱预热180度,烤20分钟就可以出锅了。
我喜欢鸡蛋全熟,所以开上火又烤了2分钟,撒点欧芹碎,开始你元气满满的一天吧!
切开看看,鸡蛋刚刚凝固,口感嫩嫩的,表面吐司脆脆的,里面的吐司是绵软的,咬到马苏里拉奶酪,还能拉丝,哇~太开心了!