河粉用热水煮一下直接盛盘。
炒锅中放入麻小,加入脆笋丝,笋丝炒熟后即可。
炒好的麻小笋丝浇在河粉上,拌均就可以了。
1.如果觉得干,可以炒笋丝时加一点清水。 2.如果河粉也一起煮会更入味一些,看个人喜好啦。 3.这是两人份,多少量随意增减。