芝士脆

作者： 初影e

芝士用不完啦，一起消耗芝士吧😊

用料

• 黄油 25克
• 盐 0.8克
• 全蛋液 20g
• 奶粉 5克
• 炼乳 5克
• 细砂糖/糖粉 12克
• 马苏里拉芝士碎 40克
• 低筋面粉 50克

芝士脆的做法步骤

步骤 1

1.黄油软化，加入细砂糖(加入糖粉会比较细腻，没有糖粉了我就用细砂糖代替了)，炼乳，奶粉，用刮刀翻拌均匀。 2.搅拌均匀后加入分两次加入蛋液，(一时翻拌不均匀可以用打蛋器，时间快一点）。再加入低筋粉，搅拌均匀后加芝士碎

步骤 2

3.把搅拌好的面糊装入裱花袋，裱花袋剪一个小口，在烤盘上挤成长条(长了可用刮刀切一下)

步骤 3

4.烤箱中层上下火160度15分钟左右，烤完放凉即可装袋

步骤 4

美味的芝士脆就做好啦！

芝士脆的小贴士

1.这个正好是一个烤盘的量，多做可翻倍。 2.我做的是两种口味的，原味跟草莓味，用的草莓粉，变成了黑的😅 3.我家烤箱温度偏高，而且温度不均匀，大家做的时候可根据自家烤箱调节温度

菜谱创建时间：2022-05-29 22:58:56