酸甜麻辣拌

作者： 一只胖仙女

经常在外面吃的麻辣拌，终于自己也会做了，既简单又美味，赶紧试试吧！

用料

• 土豆 适量
• 红薯 适量
• 海带 适量
• 火锅丸子 适量
• 金针菇 适量
• 香菇 适量
• 青菜 适量
• 豆腐串 适量
• 宽粉 适量
• 方便面 适量
• 拌料 如下
• 盐 适量
• 粗辣椒面 适量
• 细辣椒面 适量
• 熟芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 醋 1勺
• 香油 2勺
• 孜然粉 2勺
• 糖 1勺
• 芝麻酱 适量

酸甜麻辣拌的做法步骤

步骤 1

煮水，把所有喜欢吃的菜，下锅煮熟。

步骤 2

孜然粉，熟芝麻，粗细辣椒面放入碗中，淋油

步骤 3

然后加入醋，生抽，蚝油，糖，香油，盐，最后稀释芝麻酱搅拌均匀，品尝味道，再根据菜量多少自行添加。

步骤 4

最后，把调好的麻辣拌汁浇至煮好的菜上，搅拌均匀即可。

酸甜麻辣拌的小贴士

步骤1和2顺序可调换！ 一定根据菜品多少调整酱汁味道。

菜谱创建时间：2022-05-29 22:52:52