辣椒炒肉（转载自用）

作者： 气疯我的蛋糕

用料

• 螺丝椒/线椒 200g
• 五花肉 200g
• 生抽 老抽 适量
• 大蒜 姜片 适量
• 料酒 适量

辣椒炒肉（转载自用）的做法步骤

步骤 1

辣椒不放油煸一下

步骤 2

放点盐 继续煸

步骤 3

然后煸五花肉

步骤 4

中小火慢慢煸

步骤 5

煸出油后放拍散的大蒜、姜片

步骤 6

锅边淋少许料酒

步骤 7

继续煸炒

步骤 8

放蚝油老抽上色

步骤 9

然后下辣椒一起炒

步骤 10

最后放盐、生抽，翻炒一下即可出锅

菜谱创建时间：2022-05-29 20:54:17