木须肉

作者： 燃染呀

用料

• 木耳 适量
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 肉 适量
• 生抽 1勺
• 醋 3滴
• 料酒 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱 适量
• 蒜 3.5瓣

木须肉的做法步骤

步骤 1

准备好烫熟的木耳，炒好的鸡蛋，切好的肉片，黄瓜片与胡萝卜片；葱花和蒜末

步骤 2

做一个芡汁:一勺淀粉、适量盐、几滴醋、有条件的可以再滴几滴香油，与水搅拌均匀

步骤 3

油开下葱蒜后放肉

步骤 4

加适量料酒、盐、蚝油、生抽，并搅拌均匀

步骤 5

加入配菜并搅拌均匀

步骤 6

倒入芡汁，搅拌均匀

步骤 7

至黄瓜胡萝卜变软变色出锅，中间注意翻翻锅，过程中尝到味道淡或重可自己再进行调整

菜谱创建时间：2022-05-29 20:34:40