简易版凉皮

作者： YJLlucky

天热了，吃一份凉皮很满足， 今天解锁了家庭版凉皮，分享给大家， 10分钟搞定😋 首先告诉大家一个秘密， 市场可以直接买凉皮，并且还送面筋， 经济实惠，干净好吃。

用料

• 凉皮 2张
• 黄瓜 1根
• 面筋 适量

简易版凉皮的做法步骤

步骤 1

1⃣️凉皮切条。这个凉皮比较易碎，不过没关系。 2⃣️面筋切小丁、黄瓜切丝。 3⃣️倒蒜，这步很关键，家里没有专门捣蒜的工具，用擀面杖代替，倒完蒜加凉白开，融为蒜汁。 4⃣️全部倒在一起，加入盐、鸡精、醋、生抽、辣椒酱、蒜汁。搅拌均匀。家里没有麻将，感觉味道也不错，我也尝试了加入火锅的麻将，味道一般。

简易版凉皮的小贴士

大家可以依据自己口味增减调味料。

菜谱创建时间：2022-05-29 20:21:43