油热,倒入鸡蛋,炒到8分熟,盛出。
留底油,倒入包菜,翻炒几下。
倒入番茄丁,翻炒,等出了一些水之后,放少许生抽、盐、大蒜粉。
倒入鸡蛋,翻炒几下,出锅。
大蒜粉可以增香提鲜,炒各种蔬菜时都可以放一点。