脆口白萝卜片

作者： TT姐的美食

适合炎炎夏日的一道爽口小菜，特别脆，嘎吱嘎吱响的那种脆

用料

• 白萝卜 1根
• 生抽 2勺
• 米醋 1勺
• 糖 2勺
• 蒜片 1头蒜
• 小米辣 少许
• 热油 1勺
• 椒麻油 少许
• 花椒 少许

脆口白萝卜片的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净，去头去尾，不用削皮❣️❣️ 一分为二再二分为四切开，然后带皮切薄片，撒入两小勺盐静置半小时杀杀水分

步骤 2

冲洗干净，控干水分

步骤 3

放入上述料汁

步骤 4

最后锅内倒油，加入少许花椒粒，加热爆香后倒入，搅拌均匀，建议放入冰箱冷藏半小时后吃口感更爽脆。

菜谱创建时间：2022-05-29 19:05:33