烤箱预热,烤盘上铺上锡箔纸,放上两片吐司、4片火腿(每片吐司铺2片)、1个牛油果切片铺到火腿上,撒上适口的黑胡椒、少量盐(口味清淡的不加也行,我就没加)。放入烤箱
烤箱上下150-180度,10-15分钟。
烤箱运作期间把连壳煮好的土鸡蛋切瓣,放入适量的黑胡椒和盐,搅拌均匀备用。
取出烤好的吐司,加上适量番茄酱(千岛酱和蛋黄酱也行、就是觉得太腻、蕃茄酱带微酸,调和口感正好)。这个时候烤箱中放入最上面那一层土司片继续烤上下180度3-5分钟。
把备用的鸡蛋块铺上
一层层叠加起来
完成✅
这是普通两人份噢~
最上面那一层土司片不要提前烤好,冷了口感会减弱。