腐竹尖椒溜鸡片

作者： 快乐的小胖丫

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 2克
• 胡萝卜 三分之一根
• 尖椒 2个
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺

腐竹尖椒溜鸡片的做法步骤

步骤 1

腐竹泡发，我没有泡一夜，大概泡了一个小时，焯水两分钟，我不爱吃太软乎的，看个人喜好哈。

步骤 2

鸡胸加胡椒粉，生抽，淀粉，腌制备用。

步骤 3

胡萝卜切片，尖椒切条备用。

步骤 4

凉锅凉油炒鸡胸肉，八分熟盛出备用。下花椒粒炒香，下胡萝卜和尖椒，炒出香味，最后把腐竹鸡胸肉放进去翻炒，加入生抽老抽鸡精，翻炒一会儿就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2022-05-29 18:02:05