蒲烧茄子（2）

作者： 开吃啊子君

这是加糖和蜂蜜的蒲烧汁

用料

• 茄子 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 半勺
• 盐 少许
• 糖 小半
• 清水 半碗

蒲烧茄子（2）的做法步骤

步骤 1

将蒸好的茄子，放入油里煎至两面金黄

步骤 2

用铲子在茄子上划两下

步骤 3

放入蒜末爆香后，加入料汁

步骤 4

咕嘟一会儿 收汁～ 加入芝麻、葱花

步骤 5

我又加入了～蒜末和辣椒～哈哈哈

蒲烧茄子（2）的小贴士

这两个汁，都挺好吃～ 这个煎茄子的油有点多～一定要小心不要被油溅到～ 用长茄子卖相更好～可能觉得味道也更好～

菜谱创建时间：2022-05-29 11:48:46