土豆丝切好用凉水多冲洗几次 冲掉淀粉 下锅焯水 捞出后入凉水
葱花 蒜末 辣椒粉 白芝麻 (没葱花了用的葱丝)
淋入热油 搅拌均匀 (忘记了一步 放入两勺生抽 两勺醋 一勺白糖 一勺盐 )盐跟糖的勺子都是调料盒里的小勺 盐少许就可以 根据自己口味轻重来放
放入过过凉水的土豆丝拌匀
最后在放三个小米辣一把香菜提味 小米辣根据个人口味放的 不爱吃辣少放 不吃香菜的可以不放
将将将 做好啦 酸辣脆爽可口土豆丝就好啦