胡萝卜素菜丸子

作者： 孟夫人的厨房

用料

• 胡萝卜 根
• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 西葫芦
• 五香粉
• 盐

胡萝卜素菜丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝，西葫芦擦丝，加少许盐杀出一点点水。然后打入两个鸡蛋。加入盐和五香粉调味。再分次加入面粉。至粘稠状。静置半小时。

步骤 2

把油倒入锅中加热，然后调成小火，把面团从虎口出捏出，用勺子挖出来，放入油锅中。小火慢慢炸。一开始是沉底，后期会飘上来。等焦黄捞出。

步骤 3

香喷喷的素丸子就好了。

菜谱创建时间：2022-05-29 10:33:47