五花肉洗净去皮,切成各人喜欢的大小不规定,放以上的材料抓匀腌制一个小时入味。(也可以腌制一晚放冰箱冷藏)
腌制好的五花肉摆放在垫锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中层上火190度下火170度烘烤30分钟,烤到20分钟的时候拿出来全部翻面再烤10分钟。
蜜汁五花肉烧腩出炉了,切成小粒状就可以开吃啦!