鸡腿去骨
用剪刀扎眼
肉厚的地方用刀切几下,用刀背敲几下
撒盐,白胡椒,揉搓
锅里加油,下鸡肉,煎至两面金黄色
把调料放到碗里,加一碗清水,搅匀
加葱和照烧汁,炖20分钟左右,最后汤汁粘稠就可以了
切几刀
开吃