花朵馒头

作者： 熊猫半糖

孩子挑食不好好吃饭，一直是每个家长发愁的事情，之前我出了不少菜谱是给孩子的，今天就来个主食的。趣味花朵馒头吧，让孩子看着喜欢，吃着香甜。 新良妈咪宝焙奶香胚芽自发粉，不含小苏打以及各类防腐剂，健康原料更放心。其中紫薯味和南瓜味都是富含果蔬粉以及乳粉，奶香浓郁，颜色鲜艳还健康。 做出的面食可以随意创作，造型可爱孩子挑食的也喜欢。对于妈妈来说，省去了一次发酵的等待，省时省力做起来更快捷简单。

用料

• 新良奶香胚芽自发粉紫薯味 200克
• 新良低筋小麦胚芽面粉 200克
• 水 200克
• 酵母 2克

花朵馒头的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料，胚芽自发粉紫薯味200克+水100克，和成面团；低筋小麦胚芽粉200克+酵母2克+水100克，和成面团；

步骤 2

将白色面团搓成长条，紫色面团擀成长条面片，用紫色面片包裹白色面团捏紧，然后再切分成1cm左右的段；

步骤 3

将每个剂子立起来，三个一组，用筷子从中间夹一下，按压整理花瓣，中间贴一片黄色面片装饰；

步骤 4

放入蒸锅屉上，醒发20分钟左右，开火蒸20分钟；

步骤 5

蒸熟出锅，一朵朵小花馒头，有趣好吃，孩子最喜欢；

花朵馒头的小贴士

半糖有话说～ 1、自发粉省去了一次发酵的时间，只需要在蒸的时候醒发20分钟即可； 2、紫色面团也可以用菠菜绿色面团代替；

菜谱创建时间：2022-05-28 22:19:57