芝麻核桃红枣软欧包

作者： 有个主子叫清清

这是一款集黑全麦、燕麦、红枣、核桃、芝麻于一身，及其养生的欧包。当然最关键别看它低油、低糖高纤维，却特别好吃😋别犹豫把家里这些闲置食材用起来！

用料

• 高筋面粉 200克
• 黑全麦粉 200克
• 水 270克
• 芝麻 20克
• 酵母 4克
• 糖 6克
• 盐 6克
• 黄油 15克
• 燕麦 55克
• 核桃 适量
• 红枣 适量

芝麻核桃红枣软欧包的做法步骤

步骤 1

除黄油、燕麦、红枣、核桃外的材料一起放入厨制机，打至粗膜。

步骤 2

加入黄油打到薄膜。这个时候可以把红枣核桃处理一下。

步骤 3

加入燕麦手揉一下，到成团就可以一发了。

步骤 4

一发完整，排气。

步骤 5

分成两个面团，擀开，撒上红枣核桃。包成橄榄型。

步骤 6

我用的是28×28的烤盘。二发后撒粉割包。

步骤 7

200度预热。上火160度,下火200度，烤30分钟左右。出炉

步骤 8

切片

芝麻核桃红枣软欧包的小贴士

这款软欧非常有嚼劲，但一点不干。几乎不加糖红枣本身的甜味就足够了，真的是又健康又美味。

菜谱创建时间：2022-05-28 21:44:59