反复将花生和芋头洗净。有很多泥土,要多洗几遍,直至清水。
将洗好的花生和芋头放入锅内,入冷水,差不多没过它们为宜。
大火煮开,然后转入中小火直至将水差不多烧干为止。
1,为使受热均匀,煮的过程中最好时不时的翻一下锅。 2,翻锅的过程中刚好注意一下,不要待水完全烤干烧焦了芋头花生。